· 05日 2月 2020
先日、作り味噌を食卓に(味噌作り体験)糀和田屋 × KAMIMACHI さんのワークショップ(2020年1月)に参加させて頂きました。内容は「・味噌を作ってみる・みそ丸作り・超カンタンな甘酒作り・味噌と糀のお話」と、なんとも盛りだくさんのワークショップ(WS)!講師は「糀和田屋」の発酵ソムリエであり味噌製造一級技能士の三瓶正人先生です。...

 · 05日 9月 2019
2019年8月24日 郡山市内にて、有機農業生産者と交流会があると伺い、料理を食べながら!ミニマルシェ!と気になるワードに惹かれ、参加させて頂きました! ~ イベント詳細より↓~...

 · 17日 6月 2018
我が家では食卓に小さい時から漬物が必ずありました。...